1. La pizza Mare & Vita : un véritable chef-d’œuvre de la mer ! Tartare de tomates, lotte fumée maison, noix de Saint-Jacques selon la saison, roquette, touche d’agrumes. Une pizza signature qui reflète notre fusion entre Italie et Océan Atlantique.

2. Le risotto nero : à l’encre de seiche, relevé de noix de Saint-Jacques snackées « selon la saison »et de pétales de ventriciana, une charcuterie italienne de caractère. Fondant, parfumé, visuellement spectaculaire.

3. Les tagliatelles au confit de canard maison : relevées d’une crème de gorgonzola au parfum de truffe. Une alliance Franco-Italienne gourmande et réconfortante.

4. La salade Firenze : fraîche, généreuse et équilibrée, avec crevettes, saumon fumé maison, poivrons marinés, mozzarella buffala et citron. Parfaite en terrasse l’été.

5. Le tiramisu maison : préparé dans les règles de l’art, avec mascarpone onctueux, biscuit imbibé au café et cacao amer. Simple et irrésistible.

Ces plats représentent notre engagement : une cuisine maison, créative, avec des produits de qualité et un profond respect de nos origines.